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Handgebrochene Schokolade, Zartbitter-Mandel
Handgebrochene Schokolade, Zartbitter-Mandel
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In großen Platten gießen wir unsere 55% Zartbitterschokolade und veredeln diese mit karamellisierten Mandeln.
Nachdem die Schokolade auskristallisiert ist, brechen wir diese von Hand und verpacken sie in Cellophanbeutel.
Jede handgebrochene Schokolade trägt unsere Initialen aus Kakaobutter, welche komplett essbar sind.
ohne Soja oder Fremdfetten in der Schokolade (reine Kakaobutter)
Produktinformationen
Produktinformationen
Zartbitterschokolade mit karamellisierten Mandeln
Kakaogehalt mind. 55% im Schokoladenanteil
Zutaten: Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin,) Naturvanilleextrakt, karamellisierte Mandeln 27% (MANDELN, Zucker, Zimt).
Schalenfrüchte, Eiweißstoffe, Gluten, Senf, Sellerie und Erdnüsse können vorhanden sein.
Trocken und Kühl bei ca. 18 °C lagern.
Bruchschokolade Zartbitter-Mandel
Nährwertangaben (bezogen auf 100g)
Energie: 2326 kJ / 556 kcal
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 42 g
Fett: 38 g
davon gesättigt: 19 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0 g
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