Pralinenkurs | Tortenkurs | Dessertkurs

  • Verbringen Sie mit uns einen süßen Nachmittag in Hochbach. Unsere Kurse und Rezepte sind so aufgebaut, dass Sie diese daheim jederzeit nachmachen können! Alle hergestellten Produkte (Pralinen, Torten usw. …) dürfen Sie selbstverständlich am Ende des Kurses mitnehmen.

    Bezüglich der Tortenkurse bieten wir in diesem Jahr erstmalig auch Aufbaukurse an. Zu denen können sich diejenigen anmelden, die bereits einen Grundkurs bei uns belegt haben und nun noch gern mehr wissen möchten.

    Kursort ist Hochbach – Burgbernheim.

Termine

Dessertkurs

Samstag, 27.06.2026
- leider schon ausgebucht -

Kursteilnehmer: 9 Personen
Kursbeginn: 13:00 Uhr
Kursende: ca. 16:30 Uhr
Kursort: Chocolaterie & Patisserie Grand Cru, Hochbach 5, 91593 Burgbernheim

Kosten: 95 € / Person Inbegriffen:
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Getränke
• Rezeptordner zum Mitnehmen
• Teilnehmerurkunde
• Schürze wird für den Kurs gestellt
• Alle im Kurs hergestellten Produkte werden unter den Teilnehmern aufgeteilt

Bitte mitbringen: Gute Laune, kl. Korb oder Eimer für den Transport der Dessertgläschen (6Stk)

Kursinhalt:
• Herstellung von 3 verschiedenen Desserts im Glas
• Weiße Kaffee-Crème Brûlèe mit gebratenen Aprikosen
• Schwarzkirschmousse mit Mandelstreusel
• Dulce-Mousse au chocolat auf

PDF - Info Dessertkurs

Pralinenkurs 1

Samstag, 31.01.2026
– leider schon ausgebucht -


Kursbeginn: 13:00 Uhr
Kursende: ca. 17:00 – 18:00 Uhr
Kursort: Chocolaterie & Patisserie Grand Cru, Hochbach 5, 91593 Burgbernheim

Kosten: 120 € / Person Inbegriffen:
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Verpflegung (alkoholfreie Getränke, Butterbrezel)
• Rezeptordner zum Mitnehmen
• Teilnehmerurkunde
• Schürze wird für den Kurs gestellt
• Ihre selbst hergestellten Pralinen können Sie mit nach Hause nehmen

Bitte mitbringen: Gute Laune

Kursinhalt Pralinen Kurs 1:
• Kirschwasser-Trüffel, Vollmilch-Trüffel, Amaretto-Trüffel, Orangenmarzipan

PDF - Info Pralinenkurs 1

Pralinenkurs 2

Samstag, 14.03.2026
– leider schon ausgebucht

Samstag, 09.05.2026
– noch Plätze frei -

Kursbeginn: 13:00 Uhr
Kursende: ca. 17:00 – 18:00 Uhr
Kursort: Chocolaterie & Patisserie Grand Cru, Hochbach 5, 91593 Burgbernheim

Kosten: 120 € / Person Inbegriffen:
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Verpflegung (alkoholfreie Getränke, Butterbrezel)
• Rezeptordner zum Mitnehmen
• Teilnehmerurkunde
• Schürze wird für den Kurs gestellt
• Ihre selbst hergestellten Pralinen können Sie mit nach Hause nehmen

Bitte mitbringen: Gute Laune

Kursinhalt Pralinen Kurs 2:
• Blätterkrokant, Studentenring, Mandelsplitter, Cremepraline

PDF - Info Pralinenkurs 1

Tortenkurs 1

Samstag, 28.02.2026
- leider schon ausgebucht -

Samstag, 11.07.2026
- leider schon ausgebucht -

Kursbeginn: 13:00 Uhr
Kursende: ca. 17:00 – 18:00 Uhr
Kursort: Chocolaterie & Patisserie Grand Cru, Hochbach 5, 91593 Burgbernheim

Kosten: 120 € / Person Inbegriffen:
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung • Verpflegung (alkoholfreie Getränke, Butterbrezel)
• Rezeptordner zum Mitnehmen
• Teilnehmerurkunde
• Schürze wird für den Kurs gestellt
• Ihre selbst hergestellten Pralinen können Sie mit nach Hause nehmen

Bitte mitbringen: Gute Laune

Kursinhalt Tortenkurs 1:
• Kirschwasser-Trüffel, Vollmilch-Trüffel, Amaretto-Trüffel, Orangenmarzipan

PDF - Info Tortenkurs 1

Tortenkurs 2 (Aufbaukurs zu Tortenkurs 1)

Samstag, 25.04.2026
- leider schon ausgebucht -

Kursbeginn: 13:00 Uhr
Kursende: ca. 17:00 – 18:00 Uhr
Kursort: Chocolaterie & Patisserie Grand Cru, Hochbach 5, 91593 Burgbernheim

Kosten: 120 € / Person Inbegriffen:
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung • Verpflegung (alkoholfreie Getränke, Butterbrezel)
• Rezeptordner zum Mitnehmen
• Teilnehmerurkunde
• Schürze wird für den Kurs gestellt
• Ihre selbst hergestellten Pralinen können Sie mit nach Hause nehmen

Bitte mitbringen: Gute Laune

Kursinhalt Tortenkurs 2:
• Blätterkrokant, Studentenring, Mandelsplitter, Cremepraline

PDF - Info Tortenkurs 2