Unser Chocolaterie & Patisserie Grand Cru ist ein kleiner Handwerksbetrieb unter der Leitung von Anna Kaerlein-Seip. Ihre hohen Ansprüche an Qualität und Geschmack wurden durch die Arbeit in angesehenen Häusern auf internationaler Ebene geprägt. Danach folgte als Krönung die Olympische Goldmedaille in der Patisserie. Mit Ihrer eigenen Patisserie hat Sie Ihrem Traum verwirklicht, Produkte bester Qualität zu schaffen und vor allem diesen Standard jeden Tag aufs Neue zu festigen. Heute hat Sie um sich ein Team geschaffen, dass Ihre Leidenschaft teilt, das sieht man und schmeckt man.

Anna Kaerlein-Seip wurde mit dem Bayerischen Staatspreis für besondere Verdienste in der gewerblichen Ausbildung geehrt. Mit ihrem langjährigen Einsatz, ihrer fachlichen Kompetenz und ihrer Leidenschaft für die Ausbildung junger Menschen hat sie zahlreiche Auszubildende erfolgreich auf ihrem Weg ins Berufsleben begleitet. Dabei vermittelt sie nicht nur fundiertes Fachwissen, sondern fördert auch Eigenverantwortung, Teamgeist und die persönliche Entwicklung ihrer Auszubildenden.

Neben den beiden Läden in Hochbach und Rothenburg o. d. Tauber können Sie in unserem Onlineshop praktisch rund um die Uhr einkaufen.