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Tafelschokolade, "Grand Cru traditionell", Zartbitter, 100g
Tafelschokolade, "Grand Cru traditionell", Zartbitter, 100g
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Grand Cru traditionell- hier wird ausschließlich Rohrohrzucker und Kuvertüren aus Faire Trade- Handel verarbeitet!
Diese herbe Zartbitterschokolade hat eine 70% Kakaogehalt. Sie hat eine starke bittere und herbe Note. Die Kakaobohnen stammen von einer Plantage in Peru.
Sie enthält nur reine Kakaobutter und hat durch ihre lange Concierzeit einen langen Schmelz!
Dieses Produkt ist von Natur aus vegan.
Produktinformationen
Produktinformationen
Zartbitterschokolade mit mind.
70% Kakaogehalt
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin.
Schalenfrüchte, Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Trocken und Kühl bei ca. 18 °C lagern.
Bezogen auf 100 g
Energie: 2.358 kJ / 563 kcal
Fett: 40 g
davon gesättigt: 24 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 30 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,03g
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